什么啤酒是工業(yè)酒精?

燕京啤酒是工業(yè)酒精，成立于1980年，總部位于北京，其特色產(chǎn)品有，燕京原漿白啤、燕京鮮啤、燕京純生啤酒等。對(duì)燕京的大綠棒子還是很有鐘情的，畢竟在帝都人的心里，大綠棒子可是無(wú)可替代的喜愛。 這款燕京純生啤酒采用礦泉水、優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、啤酒花釀制，減少了殺菌工藝流程，只采用膜過(guò)濾除菌直接罐裝，啤酒的口感更加新鮮，不過(guò)工藝和設(shè)備比普通鮮啤要求更高。酒精度4度，原麥汁濃度11度。

任何啤酒都不是工業(yè)酒精，啤酒是人們?nèi)粘２妥郎系娘嬈贰?我們喝的啤酒是用糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)濾而得到的，有著悠久的歷史，酒精含量很低。而工業(yè)酒精含量很高一般是百分之95—99之間，如果人喝了會(huì)至雙目失明，它主要用于工業(yè)上如：金屬，印刷，化學(xué)合成等。 所以說(shuō)啤酒不是工業(yè)酒精。

燕京鮮啤的“再鮮一支”是什么意思?

燕京純生和燕京鮮啤和精釀?

燕京啤酒成立于1980年，其特色產(chǎn)品有，燕京原漿白啤、燕京鮮啤、燕京純生啤酒等。而最近燕京啤酒出了一套精釀啤酒系列，取名字為燕京八景。 瓊島春陰是一款比爾森啤酒酒精度3.7%vol，比爾森風(fēng)格的啤酒口感很爽口可以一飲而盡。比爾森麥芽加上杰克斯拉德克酒花與青島大花酒花配比。瓶身上也是選取了燕京八景中的瓊島春陰，綠色山水畫很是清新。

燕京鮮啤保質(zhì)期多久?

燕京鮮啤保質(zhì)期半年。燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持，真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。燕京啤酒，濃郁麥芽芳香撲鼻，清爽暢快的口感沁人心脾，新鮮鮮美的感覺回歸自然，質(zhì)量上乘，口感新鮮。

瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天

燕京鮮啤保質(zhì)期?

保質(zhì)期為一年。 燕京啤酒的物料貯存、輸送系統(tǒng)必須潔凈無(wú)菌；啤酒瓶、瓶蓋、CO2氣體等必須潔凈無(wú)菌；灌裝過(guò)程的環(huán)境空間必須潔凈無(wú)菌。所以燕京啤酒的保質(zhì)期為一年也就不足為奇了。燕京啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，能保存1年左右，最長(zhǎng)也不超過(guò)兩年。在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間，但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。 燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持，真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。

燕京啤酒原漿精釀和鮮啤區(qū)別?

一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。 1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。 2、普通啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。 二、發(fā)酵工藝不同 1、精釀啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在 10-20℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理。 2、普通啤酒：多為拉格工藝，酵母在發(fā)酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發(fā)酵溫度一般控制在 10℃ 以下。發(fā)酵罐較大，發(fā)酵結(jié)束后通常采用過(guò)濾和巴氏殺菌，增加啤酒的貨架期（保質(zhì)時(shí)間）。 三、發(fā)酵時(shí)間不同 1、精釀啤酒：因?yàn)椴恍枰?jì)較成本，所以發(fā)酵時(shí)間往往不會(huì)特別重視，不會(huì)太多考慮時(shí)間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá) 2 個(gè)月，這樣啤酒發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高，風(fēng)味更為濃郁。 2、普通啤酒：對(duì)工業(yè)啤酒而言，時(shí)間就是金錢，因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為 7 天左右，這樣發(fā)酵不會(huì)特別充分，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡

釀造工藝與生產(chǎn)方式不同： 原漿啤酒是未經(jīng)過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。 鮮啤酒大部分企業(yè)采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無(wú)菌膜過(guò)濾工藝",這樣能較好地保留鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。 瓶啤釀完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鮮啤原液基礎(chǔ)上加一道高溫殺菌工藝流程。

燕京鮮啤代言人是誰(shuí)?

燕京鮮啤的代言人曾有過(guò)多次更迭，根據(jù)已有信息，著名影視演員陳寶國(guó)、女子體操奧運(yùn)冠軍劉璇曾擔(dān)任過(guò)燕京啤酒的形象代言人。此外，燕京啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李福成也是其代言人之一。但具體現(xiàn)階段的代言人，請(qǐng)以燕京啤酒官方公布的信息為準(zhǔn)。